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花とテーブルBlog


テーブルコーディネーターの日々のできごと
by 花とテーブル 大久保美貴

From Napa Valley California

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ナパバレーからお洒落で美味しいデザートワインが・・・
趣の或る細工模様のドロップリングと共に・・・

この逸品は、綺麗なサトコサンからのスーべニール

Beringer(べリンジャー)は130年の歴史を持ち、
カリフォルニアでも由緒或るカーブのひとつ
ソーヴィニヨンブランとセミヨンで作られた白のデザートワイン
その名はナイチンゲール 1986

1986年は夏の暑さと乾燥の為、甘口ワインにとっては当たり年
24年の歳月を経て、今、封が切られる・・・

果実のふくよかな香りと共に、琥珀色の甘いワインが身体中に広がっていく
カリフォルニアの陽光・・・ どこまでも続くブドウ畑・・・
笑顔いっぱいのサトコサン・・・

初秋の静かな夜、ひとりご満悦の私・・・

From Napa Valley California_b0202345_13525127.jpg

ドロップリングを使うと、ワイン垂れを防いでくれる。
ワインコルクのリースはお手製。
by flowertable | 2010-09-02 13:53 | その他

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