花とテーブルBlog


テーブルコーディネーターの日々のできごと
by 花とテーブル 大久保美貴
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カテゴリ:レッスン( 87 )

7月のレッスン風景 マイセン磁器と九谷焼

華やかなマイセン磁器のティーセットは、
九谷焼とコーディネートして和のティーテーブルにしてみました
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華やかなマイセン磁器に負けない絢爛さを持つ九谷焼
ケーキ皿に選んだのは6枚の絵皿です
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ポットなどのサービスウェアは輪島塗の漆盆にセットしました
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お茶の用意も整い、
冷房を効かせたサロンはヒンヤリと涼やか・・・
皆さんの笑顔を拝見するのが待遠しく感じられます
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by flowertable | 2014-07-26 01:04 | レッスン | Trackback

7月のレッスン風景 マイセン磁器とクリストフル

7月のテーブルコーディネートレッスンは、
マイセン磁器とクリストフルの饗宴
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テーブルクロスは、フランスのガルニエ・ティエボー
華やかなジャガード織りにブルー&パープルのモダンな格子
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ワインクーラー、水差し、サービスプラター、
そして、サービングカトラリーも全てクリストフル
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食後のデザートに必要なカップ&ソーサーとケーキ皿は、
サイドテーブルに用意されています
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テーブルコーディネートを含め、サロンのしつらえは整いました
あとはゲストの方々を待つばかりです
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by flowertable | 2014-07-25 00:14 | レッスン | Trackback

7月のレッスン準備中 マイセン磁器を使って

7月のテーブルコーディネートレッスンまであと2週間
急ピッチで準備を進めています

7月はマイセン磁器を使ってのテーブルコーディネート
メインテーブルはマイセンフラワーのフルセットを使用します
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マイセン磁器と組み合わせるクリスタル
サラダボウルはテレジアンタール
ワイングラスとフィンガーボールのソーサーにはバカラ
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カトラリーはピュイフォルカ
サービスウェアなどは全てクリストフル
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ネームカードも磁器を使用
ドイツの名窯ヘキストです
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メインテーブルはほぼ完成
あとはセンターピースを残すのみです
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これからティーテーブルとレッスンランチテーブルの準備に取り掛かります
全体的には3分の1の完成でしょうか
まだまだ先は長いようです・・・

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by flowertable | 2014-07-08 05:53 | レッスン | Trackback

7月のレッスン案内 ~マイセン磁器を使って~

「花とテーブル」
7月のテーブルコーディネートレッスンのご案内です

7月はマイセン磁器を使ってのコーディネートです
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メインテーブルはマイセンフラワー36ピースを使ってのセッティング
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ディナー皿・オードブル皿・パン皿・ケーキ皿・カップ&ソーサー
食卓は華やかなマイセンフラワーで埋め尽くされます
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波の戯れは小さなティーテーブルに・・・
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コバルトブルーに愛らしい小花のティーセット
きっと華やかなティーテーブルになることでしょう
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7月のレッスンは、19日(土)・26日(土)に開催です
正午からレッスンランチを召し上がって頂き、その後レクチャーです
午後3時終了予定です

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by flowertable | 2014-07-01 05:53 | レッスン | Trackback

6月のレッスン案内 お茶のおもてなし

6月のテーブルコーディネートレッスンは、
初夏の爽やかさを演出した「お茶のおもてなし」です
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この季節に相応しいティーテーブルの数々をお楽しみいただけます
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レッスンランチのあと、お茶のおもてなしに付いてのレクチャー
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6月21日(土)・28日(土)、正午からの開催です

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by flowertable | 2014-06-17 05:43 | レッスン | Trackback

4月のレッスン準備 ~イースターのコーディネート~

カラフルで可愛いイースターエッグ
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ただ今、イースターの飾り付けの真っ最中
まだ段ボール箱などが散乱し、
コーディネートは途中です
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沢山の小鳥さんは何処に飾ろうかな・・・
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可愛いエッグスタンドたち・・・
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ビレロイ&ボッホのイースターボックス・・・
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4月のレッスンは19日&26日の土曜日
まだまだ余裕だな・・・
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by flowertable | 2014-03-25 06:55 | レッスン | Trackback | Comments(24)

2月のレッスンのお知らせ ~桃の節句のコーディネート~

桃の節句は
平安時代に始まったといわれています
雛人形は厄除けの守り神といわれ、
子どもや家族の健康を祈願します
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雛人形はもとより、
お道具やお飾りも伝統技法を用いて
丁寧に作られています
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細部まで行き届いた
丁寧で細やかな作りにはため息が出るほどです
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華やかなお飾りとは対照的に、
テーブルコーディネートはシックにまとめてみました
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桃の節句のコーディネートレッスンは
2月15日(土)・22日(土)の開催です
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by flowertable | 2014-02-07 08:55 | レッスン | Trackback | Comments(8)

12月のレッスン クリスマスパーティー デザート

誰もがみんな幸せな気持ちになるデザート
ケーキが登場すると笑顔が弾けます
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星型のプレートにアンリ・シャルパンティエのケーキ
柊とお花でお洒落に飾ります
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クリスマスには素敵なカップで
クリスマスティーをいただきます
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ドイツ・ローゼンタール社のカップ&ソーサーは
ロンドンのデザイナーズギルドのデザインです
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食後は楽しいゲームでプレゼント交換
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私から生徒さんへのプレゼント
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今年もサイコーに盛り上がったクリスマスパーティー
笑顔いっぱい、お腹もいっぱい、プレゼントもいっぱい
一年最後のレッスンは無事終了です
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by flowertable | 2013-12-27 08:32 | レッスン | Trackback

12月のレッスン クリスマスパーティー 料理

12月のレッスンはクリスマスパーティー
ワクワクしながら食卓を囲みます
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オードブル二品
一皿目はテリーヌの盛り合わせ
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二皿目はキッシュ盛り合わせ
パスタとラタトゥイユ添え
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マッシュルームのサラダも添えました
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メインディッシュは、玉ねぎの丸ごとロースト
ベシャメルソース添え
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お喋りが弾み、目も舌も楽しんだようです
明日はデザートのご紹介です
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by flowertable | 2013-12-26 07:54 | レッスン | Trackback

11月のレッスン クリスマステーブル

11月のレッスンは
クリスマスのテーブルコーディネートでした
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ゴールドのチャージャープレートで
クリスマスの雰囲気を盛り上げます
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一人分の器をリボンで結びプレゼントのように演出
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クリスマスデコレーションの中でいただくレッスンランチ
ワクワク・ウキウキのクリスマステーブルです
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by flowertable | 2013-12-05 08:30 | レッスン | Trackback | Comments(20)

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