花とテーブルBlog


テーブルコーディネーターの日々のできごと
by 花とテーブル 大久保美貴
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花壇の花たち

台風一過・・・
各地で大きな爪跡を残していきました
地球環境が変わり年々大型化する台風・・・
痛感するのは、もっと地球にやさしく・・・です

強風にあおられ、大粒の雨に打たれた花壇の花たち
お陰様でみんな元気でした
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枝が折られ実が落ちるかもと心配していたヒぺリカム
愛らしい赤い実がピカピカ輝いてます
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清涼感のあるホワイトとブルー
みんな元気です~
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新入りの多肉ちゃん5鉢
これから植え替えますが、鉢は染付にする予定です
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明日は、ブルー&ホワイトの染付の鉢に植え替えた多肉植物のご紹介
お楽しみになさって下さい

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# by flowertable | 2014-07-12 02:04 | ガーデニング

夏のコーナー飾り ジャンニ・ヴェルサーチ・海の宝物

初代ジャンニ・ヴェルサーチのプレート「海の宝物」
31㎝の飾り皿です
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ヴェルサーチらしい華麗で荘厳な文様
鮮やかなブルーの濃淡に海の宝物が描かれています
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長年、食器庫の中で眠っていたのですが、
夏のコーナー飾りにと思い、取り出してきました
包みを開くと、息を呑むほどの美しさに暫し呆然

貝殻リースと一緒に飾ります
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ヴェルサーチの食器は、ドイツ・ローゼンタール社の製品です
ローゼンタール社のスタジオラインでは、
各界の有名デザイナーに磁器制作現場を提供し、
斬新なデザインを商品化しています
ピカソ、ダリ、ジャンコクトー、アンディウォーホル、ブルガリ・・・
ヴェルサーチも多数のデザインを手がけ、
素晴らしいテーブルウェアを送り出しています
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# by flowertable | 2014-07-11 05:48 | 食器

横濱増田窯 インペリアルファーン

台風8号の影響で、これまでに経験した事のない大雨に見舞われ、
沖縄・九州、全国各地から大災害のニュースが届いております。
被災地に方々には心からお見舞いを申しあげます。

東京も台風の影響で雨の日が続いております
我が家の裏庭のグリーンコーナー
雨に濡れると色鮮やかになり美しさを増します
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横濱増田窯のインペリアルファーン
春の訪れとともに食卓に登場し、夏の間中楽しんでおります
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ナチュラルなシダの葉陰には、
てんとう虫、カエル、トンボが遊び、愛らしさが目を惹きます
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透き通るような白い磁器に描かれた優しいグリーン
余白部分に料理を盛り付けると、どんな料理も見栄えがするのです
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7月のレッスンランチは
インペリアルファーンを使ってのコーディネートで召し上がって頂きます

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# by flowertable | 2014-07-10 05:39 | 食器

キュウリの酢の物と竹籠の器

日当たりの良い2階のベランダでキュウリとミニトマトを育てています
ミニトマトはすでに収穫し、時々いただいてますが、
キュウリは初物です
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ちょっと大きく育ち過ぎですが、薄くスライスして酢の物に
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定番のワカメとキュウリの酢の物を作りました
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簡単なお料理は、器でより美味しく見せます
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大中の盛鉢各1個ずつに小鉢が6個
そうめんなど夏の麺類、サラダ、果物、香の物・・・
涼やかな竹籠のボウルは多様に使えます
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# by flowertable | 2014-07-09 00:55 | 料理と盛りつけ

7月のレッスン準備中 マイセン磁器を使って

7月のテーブルコーディネートレッスンまであと2週間
急ピッチで準備を進めています

7月はマイセン磁器を使ってのテーブルコーディネート
メインテーブルはマイセンフラワーのフルセットを使用します
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マイセン磁器と組み合わせるクリスタル
サラダボウルはテレジアンタール
ワイングラスとフィンガーボールのソーサーにはバカラ
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カトラリーはピュイフォルカ
サービスウェアなどは全てクリストフル
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ネームカードも磁器を使用
ドイツの名窯ヘキストです
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メインテーブルはほぼ完成
あとはセンターピースを残すのみです
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これからティーテーブルとレッスンランチテーブルの準備に取り掛かります
全体的には3分の1の完成でしょうか
まだまだ先は長いようです・・・

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# by flowertable | 2014-07-08 05:53 | レッスン

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