花とテーブルBlog
ラデュレのガレット・デ・ロワ
明日、1月6日は公現説でキリスト教の祭日
東方の三博士が幼子イエスのもとを訪れた日であり、
人間イエス・キリストが民衆の前で神性を現した日とされている
エピファニー、つまり奇跡的現象の起こった日である
この日には、アーモンドクリームの入ったパイ菓子の
ガレット・デ・ロワをいただく習慣がある
ガレット・デ・ロワには紙の王冠が付いており、
お菓子の中にはフェーブがひとつ入っている
パイ菓子を切り分けていただく時、
フェーブの入っていた人は紙の王冠を被り、皆から祝福を受ける
そして、幸運な一年が送れるとされている
ラデュレのガレット・デ・ロワは、中にアーモンドが一粒入っており、
本物のフェーブは箱に付いている
トラディショナルなアーモンドクリームとフルーツの2種類があり、
私はアーモンドクリームを賞味
サクサクとしたパイ生地の中に、しっとりとしたアーモンドクリームの上品な味
何よりのお目当ては愛くるしいフェーブです!
東方の三博士が幼子イエスのもとを訪れた日であり、
人間イエス・キリストが民衆の前で神性を現した日とされている
エピファニー、つまり奇跡的現象の起こった日である
この日には、アーモンドクリームの入ったパイ菓子の
ガレット・デ・ロワをいただく習慣がある
ガレット・デ・ロワには紙の王冠が付いており、
お菓子の中にはフェーブがひとつ入っている
パイ菓子を切り分けていただく時、
フェーブの入っていた人は紙の王冠を被り、皆から祝福を受ける
そして、幸運な一年が送れるとされている
ラデュレのガレット・デ・ロワは、中にアーモンドが一粒入っており、
本物のフェーブは箱に付いている
トラディショナルなアーモンドクリームとフルーツの2種類があり、
私はアーモンドクリームを賞味
サクサクとしたパイ生地の中に、しっとりとしたアーモンドクリームの上品な味
何よりのお目当ては愛くるしいフェーブです!
by flowertable
| 2011-01-05 08:35
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