花とテーブルBlog
ピエール・エルメのバースディケーキ
パティスリー界のスーパースター ピエール・エルメ
なんと、「パティスリー界のピカソ」と称されるほど偉大な方なのです
そのエルメは、フランス・アルザス地方のコルマールに4代続く
パン菓子職人の家に生まれたそうです
出身地がコルマールと知り、急に親近感が湧いてきた私
何故なら、私はそのコルマールの田舎町を
6年間にわたり度々訪れた事があるからです
コルマールはブドウ畑に囲まれ、風光明媚にしてグルメの町
なんだか急にエルメの実家のパン屋さんを訪れてみたくなりました・・・
そんなご縁もあり、
過日のお誕生日にはエルメのバースディケーキ・イスパハンを指名
イスパハンとは、トルコのバラの名前
ビロードのような深紅のイスパハンローズの花びらの飾りがエレガント
マカロンローズに挟まれたローズ風味のバタークリーム
そして、沢山のライチとフランボワーズでサッパリと仕上げている
バラの香りに包まれた絶妙な味
見た目の美しさ、香り、味、いずれもエクセレント!
お誕生日と言えば、素敵なお食事と豪華なプレゼントが付きもの
でも私にとって一番嬉しいのはバースディカード
お誕生日当日に届くバースディカードはこの上なくシアワセ
それは、誰かが私のことを大切に思っていてくださる証ですから・・・
バースディカードは何よりも嬉しいプレゼントです
なんと、「パティスリー界のピカソ」と称されるほど偉大な方なのです
そのエルメは、フランス・アルザス地方のコルマールに4代続く
パン菓子職人の家に生まれたそうです
出身地がコルマールと知り、急に親近感が湧いてきた私
何故なら、私はそのコルマールの田舎町を
6年間にわたり度々訪れた事があるからです
コルマールはブドウ畑に囲まれ、風光明媚にしてグルメの町
なんだか急にエルメの実家のパン屋さんを訪れてみたくなりました・・・
そんなご縁もあり、
過日のお誕生日にはエルメのバースディケーキ・イスパハンを指名
イスパハンとは、トルコのバラの名前
ビロードのような深紅のイスパハンローズの花びらの飾りがエレガント
マカロンローズに挟まれたローズ風味のバタークリーム
そして、沢山のライチとフランボワーズでサッパリと仕上げている
バラの香りに包まれた絶妙な味
見た目の美しさ、香り、味、いずれもエクセレント!
お誕生日と言えば、素敵なお食事と豪華なプレゼントが付きもの
でも私にとって一番嬉しいのはバースディカード
お誕生日当日に届くバースディカードはこの上なくシアワセ
それは、誰かが私のことを大切に思っていてくださる証ですから・・・
バースディカードは何よりも嬉しいプレゼントです
by flowertable
| 2011-01-26 08:33
| スイーツ
最新の記事
清涼感あふれるランチテーブル |
at 2014-07-27 00:13 |
7月のレッスン風景 マイセン.. |
at 2014-07-26 01:04 |
7月のレッスン風景 マイセン.. |
at 2014-07-25 00:14 |
あんみつとガラスの器 |
at 2014-07-24 06:36 |
夏に使いたいカップ&ソーサー.. |
at 2014-07-22 23:49 |
カテゴリ
全体レッスン
花とテーブル教室について
テーブルコーディネート
インテリア
クリスマス
季節の行事
シルバーウェア
食器
料理と盛りつけ
常備菜
グロサリー
スイーツ
雑貨
ガーデニング
ゴーヤカーテン便り
お出かけ
お出かけ 世田谷エリア
本
ビューティー
ねこ キジトラ・キー子
ベビー
その他
未分類
ホームページご案内
私が主宰の
テーブルコーディネートレッスンについて
ご紹介しております
http://home.n00.itscom.net/miki_ft/
テーブルコーディネート教室「花とテーブル」
レッスンでは
料理や暮らしのコツ、部屋のしつらえやガーデニング等、明日の暮らしに役立つ情報をお伝えしています
テーブルコーディネートレッスンについて
ご紹介しております
http://home.n00.itscom.net/miki_ft/
テーブルコーディネート教室「花とテーブル」
レッスンでは
料理や暮らしのコツ、部屋のしつらえやガーデニング等、明日の暮らしに役立つ情報をお伝えしています
記事ランキング
ブログパーツ
フォロー中のブログ
エキサイトブログ向上委員会花の訪れ
Today's action
日だまりカフェ
nanako*sweet...
Ele's Palette
ままごと日記
~Shabby Chic...
cafe de ke*
店主ブログ calm 器...
まったり旅行記PartⅡ
花便り
polepoleな日々
Pretty World
M-note.
ツルカメ DAYS
+plus 5U
自然との共有
四季の色♪~こころに写し...
la la la kit...
anko`s life
カザルパロッコのネコ(C...
CHIOの手仕事ノート
Gallery R
景観散歩日和
ハレ ときどき、今日と。
NO ANCHOVY, ...
食すてふ ~ 美味! つ...
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
ぶうたらママは花が好き
un_voyage♪♪
Sauntering
愛でるものごと
ノルウェーとゆえの王国☆...
FReeTraveLer
Happy happyday
レースレースカフェ
♪Princess Cr...
わが家のぼちぼちな日記
ジェット妻ストリーム2
Night Flight...
-flower smile-
mashのおいしいあまーい
未來-miku-日和
smile days ~...
flower shop ...
ecobitte