花とテーブルBlog
お供えの雛菓子
雛人形に雛道具、そして、つるし雛
サロンいっぱいの雛飾りは目を愉しませてくれています
雛菓子も少しずつお供えし、一段と愛らしさが増すこの頃です
金沢の諸江屋の昔雛菓子「金華糖」
江戸時代中頃から明治時代の初め頃まで
金沢には独特の雛菓子があったそうです
そのひとつが金華糖
愛らしい箱の中には砂糖細工の縁起物が詰まってます
小さな雛道具の三宝に盛り付けてみました
こちらは香川県三豊町の「おいり」
讃岐国丸亀城主の初代生駒親正公
(天正15年1587年)頃から伝わるあられです
春らしい淡い色合いのあられは、お目出度いお煎り
フルーツゼリーも小さなお道具と一緒に愛らしく飾ります
雛祭りのお供えはまだ始まったばかり
これから少しずつ足していきます
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雛菓子も少しずつお供えし、一段と愛らしさが増すこの頃です
金沢の諸江屋の昔雛菓子「金華糖」
江戸時代中頃から明治時代の初め頃まで
金沢には独特の雛菓子があったそうです
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by flowertable
| 2012-02-09 08:39
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