リチャードジノリのソルト＆ペッパー カボディモンテ・ドルフィン

暑い夏の食卓にはドルフィンのソルト＆ペッパーがお似合い

海を連想させてくれるドルフィンは美しい白磁
小さな銀のソルトスプーンを添えてのお出ましです


このソルト＆ペッパーの本名は
「リチャードジノリ　カボディモンテ　ドルフィン　ソルト＆ペッパー」

イタリアでは１７３５年にドッジア窯が開かれ、
次いで、ナポリ王室専用のカボディモンテ窯とナポリ窯も開かれました

しかし、１８世紀の内にカボディモンテ窯とナポリ窯は閉じてしまいます

ジノリ窯のルーツは
ドッチア窯でカルロ・ロレンツオ・ジノリ侯爵が創設しました
ジノリ侯爵は閉窯したカボディモンテ窯とナポリ窯を買い取りました

その後、１８９６年にミラノのリチャード社と合併
現在のリチャードジノリ社と続いております
リチャードジノリはイタリア全土の窯を一手に引き受けている窯なんです

このドルフィンのソルト＆ペッパーはカボディモンテの復刻版です



ソルト＆ペッパーの塩コショウをいれる部分は
シェルのデザイン
そのシェルの下にドルフィン
このドルフィンはカトラリーレストもお揃いです

ちょっとしたアート感覚のソルト＆ペッパーでした

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