花とテーブルBlog


テーブルコーディネーターの日々のできごと
by 花とテーブル 大久保美貴
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夏の想い出 おもてなしのコーディネート その4

昨日のティーテーブルの続きです
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薄いブルーグレイのテーブルクロスに
和のコーディネートでお茶のおもてなし
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テーブルの上の主役は竹ひごで出来た茶櫃
茶櫃にスイーツを盛り込んでアレンジしてみました
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最近、家庭の中では見かける事がなくなった茶櫃
旅館などでは今でもよく見かけます

竹製品は日本古来の伝統工芸品
職人技に品格が感じられる逸品です
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和菓子用のフォークは茶櫃に合わせたコーディネート
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菓子皿は亀の絵柄が愛らしい深川製磁の染付け
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おもてなしは楽しい夏の想い出・・・

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コーディネートのアクセントカラーはダークブラウン!
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by flowertable | 2012-09-11 07:50 | テーブルコーディネート | Comments(18)
Commented by nico-heal at 2012-09-11 14:18
亀さんだ・・・。可愛いお皿ですね。
ずっと亀を飼いたいと思ってるので、こちらにばかり目がいきます。
なかなか、こういう絵柄、ありそうでないですよね。
素敵・・・。
Commented by furafura rere at 2012-09-11 18:37 x
こんばんは^^
先日のコメントに素敵なアドバイスありがとうございました。秋に向けて、玄関の上を飾ってみようかしらと、思えてきました♪
竹かご製品もいいですね~~。
亀さんのお皿、涼しげに見えるし、1年中使えそうで、かわいいですね。
Commented by jun-go-chan at 2012-09-11 18:48
母が、煎茶を習っていたので、道具と一式、実家にあると思います。
昔は普通にあったのに、見かけなくなりましたね。
和菓子用のフォーク、水羊羹とか、水菓子を食べるのにいいですね。
レンゲの中のお菓子は、カメをイメージしてるのでしょうか?
菓子皿のカメの柄とあわせて。どれも涼しげで良いですよ。
Commented by flowertable at 2012-09-11 18:54
♪nico-healさん
可愛い亀さんは、深川製磁ですよ~
小さな方は醤油皿でしょうか、直径8センチほどです。
縁が波打っているのは亀さんにちなんだ細工かな・・・
蓋付き小鉢の方も大好きです。
灰釉といって深みのある渋い色合いが大好きです。この色合いは深川製磁特有のものです。
縁起の良い亀さんは一年中使えますよ~
Commented by flowertable at 2012-09-11 18:56
♪furafurarereさん
嬉しいです~♪
お玄関を秋のコーディネートに・・・
是非にトライしてみて下さいね~
きっと素敵な空間が生まれる事間違いなし!
楽しんでみてくださいね♪
Commented by flowertable at 2012-09-11 19:03
♪jun-go-chanさん
最近、家庭では茶びつを見かけなくなりましたよね~
昔はちゃぶ台の上に必ず置いてあり、中には家族の湯飲みが入ってましたよね。すぐにお茶が飲めるようにとの生活の知恵ですよね。
お母様の煎茶のお道具・・・大切にしてくださいね。
お道具は歳月を重ねるごとに素敵になりますから・・・
レンゲは水牛の角で出来てます。
お料理のアミューズなどでこの方法を用いる店が多いのですが、それをティータイムにも応用してみました。
ちょっとお洒落なテーブルの設えにしたかったのです。
お客様に楽しんでいただけるよう工夫したのですよ~
Commented by hoshi at 2012-09-11 21:20 x
茶櫃にスイーツという演出、とても思いつきませんが、新鮮、素敵なアイディアですね。
伝統ある品で涼しげなおもてなしのコーディネート是非挑戦してみたいです。
深川製磁の蓋付き小鉢素敵ですね。
Commented by flowertable at 2012-09-11 22:40
♪hoshiさん
和の道具を使いながら西洋スタイルに見せる・・・
そんな事を思いながらコーディネートしました。
主役はお気に入りの茶櫃ですが、この品格のある茶櫃が全体をエレガントなものにしてくれています。
セッティングのスタイルはフランス式、使用する器は和。
個性的なティータイムの演出です。
Commented by pikopikotamago414 at 2012-09-11 23:13
茶櫃、こちらも職人芸でとても繊細で美しいですね。
鮮やかなお菓子で可愛い感じになっていて、好きな感じです〜
素敵な演出ですね〜^^
亀ちゃんのお皿は思わずニンマリですね^^
Commented by flowertable at 2012-09-11 23:28
♪pikopikotamagoさん
茶櫃は伝統工芸展でひと目惚れした品です。
見ていて惚れ惚れする美しさですよ。
日本のものは繊細ですよね~
カメちゃんのお皿はご愛嬌ですね♪
Commented by elespalette at 2012-09-12 00:19
mikiさんこんばんは^^
何か凄く素敵~❤
懐石みたいだわ。。。
茶櫃ってやっぱりいいわぁ。
日本の心、伝統工芸残していきたいものですよね。
洋と融合されてほんと素敵~♪
Commented by flowertable at 2012-09-12 01:11
♪エルシーママちゃん
茶櫃・・・素敵ですよね~
これが加わる事でテーブルの上がぐっと趣が変りますよね。
それだけインパクトがあるっていうことですね。
竹製品は来月も出ますよ。
お楽しみに~♪
Commented by ino at 2012-09-12 01:15 x
茶櫃にカラフルなスイーツという組合せが意外性があって素敵です。
いつもサプライズな演出をありがとうございます。
Commented by flowertable at 2012-09-12 01:22
♪inoさん
意外性の組み合わせの面白さ・・・
この意外性をお洒落に見せなければ失敗に終わります。
和の竹細工にバカラのお皿・・・それに水牛の角で出来たレンゲ・・・
全てが融合してひとつに・・・
Commented by yukata at 2012-09-12 06:42 x
茶櫃のかたち、すずやかな竹籤の茶托、ほんとうにホレボレする美しさです。
洗練されていて、また異なる場面でも活躍してくれそうです。
Commented by flowertable at 2012-09-12 08:16
♪yukataさん
品格のあふれる茶櫃はそのまま置いておくだけで絵になり様になります。いつまで見ていても飽きず、竹細工を作る工程や職人さんの作業を思い浮かべたりと、眺めていて色んな情景が浮かびます。
良いものはどんなものとも相性がよく、相手を引き立ててくれます。
ステキなものと出会えた事に感謝です。
Commented by panierr at 2012-09-12 21:10
さすがですね♪
何セットかもってると引き立つんですよね。。
うちもしまえる場所があるといいのだけど^^;
切り子も亀も❤
お菓子が縁日風な夏を連想させるコーデですね^-^
ワクワクしますね
Commented by flowertable at 2012-09-12 21:23
♪panierrさん
テーブルコーディネートをする時、どこかにちょっとだけ遊び心を入れるようにしています。余りにも隙のないコーディネートだとお客様も緊張してしまいますよね。
ティーテーブルはどこまでも美しくありたい・・・そんな事も考慮しています。
カメちゃんの食器は愛嬌ありますよね~♪

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