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花とテーブルBlog


テーブルコーディネーターの日々のできごと
by 花とテーブル 大久保美貴

アボカドとトマトのサラダはガラスの器で

血液サラサラ、お肌ツルツル、
整腸作用もあり体脂肪も落とせる・・・
美味しくてお手軽にいただけるアボカドは
優等生の食材です

アボカド、トマト、玉ねぎを
フレンチドレッシングで和えるだけ
おもてなしの時は、
ちょっとお洒落な盛り付けでお出ししてます
アボカドとトマトのサラダはガラスの器で_b0202345_1515916.jpg


トマトは種を取ってみじん切り
玉ねぎもみじん切り
トマトと玉ねぎをフレンチドレッシングで和えます
アボカドはくり抜いてくし切りにし、
プレートに盛付けレモン汁をかけておきます
アボカドの手前にトマトと玉ねぎを
飾り付ければ出来上がりです
アボカドとトマトのサラダはガラスの器で_b0202345_15153128.jpg


家族でいただく時は、手抜きをして簡単に調理
アボカド・トマト・玉ねぎを全部一緒に
フレンチドレッシングで和えるだけ
アボカドとトマトのサラダはガラスの器で_b0202345_15154448.jpg


アボカド・トマト・玉ネギは身近なヘルシー食材
簡単調理ですが、
盛付け次第でおもてなし料理にもなってくれます
アボカドとトマトのサラダはガラスの器で_b0202345_15155830.jpg

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by flowertable | 2013-08-13 07:41 | 料理と盛りつけ

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