パティシエール岩柳麻子氏の焼き菓子 ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ

近頃人気の岩柳麻子氏の焼き菓子を頂戴しました


お店の名前「ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ」の意味は、
心のこもった箱をお届けしたい・・・
との思いでつけられたそうです
港区白金にある焼き菓子専門のお店です


頂戴した半生焼き菓子は
チョコ味に沢山の胡麻のトッピングでした


甘さ控えめでしっとりとした食感
お洒落なケーキでした

コンセプトは
特別な日の、大切な人のためのケーキだそうです
丁寧に丁寧に作られたお菓子でした
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